从一年级起参加农业实践

    在采访中,记者感受最深的是德国各大学的农业专业设置。这些专业以市场为导向,富有时代气息。比如,哥廷根大学农业科学系的马学,除了传授马匹养殖的科学基础知识外,授课内容还包括关于马的体育运动及经济学知识;基尔大学的牛奶生产专业,得掌握牛奶及其衍生产品如奶酪、酸奶等产业链知识;而柏林洪堡大学,则设有跨学科的有机农业学群;其他还有营养科学、植物药理、乡村不动产管理、农业可持续发展等新兴的实用专业。

    留学洪堡大学的中国学生冯严说,德国农业学科还有一个特点,就是课程安排很广泛,国民经济、企业管理学、基础社会学、法律等也在教学大纲之内,同时,学生还需具备商业头脑及沟通合作能力。当然,德国大学实行学分制,学生可以根据社会需要、市场需求和个人志向自主选择专业和课程。

    此外,学生还必须到农场、公司等参加生产实践,并帮助完成某一生产课题,解决生产实践问题后才能毕业。在基尔大学的实践基地,记者看到,一年级学生每人分到了一块一米多宽、十余米长的土地作为试验田,根据课程进度在这里种植蔬菜,每种菜种十几棵,这是学生向老师交的作业。三年级学生则每人分到了1英亩土地,从种植计划到播种、管理、收获全部由学生完成,根据经济收益评定成绩,并偿还学校的投入。如果亏损了,成绩评定将为不及格。四年级学生则直接进入农村实践。对口工作干得好

    据德国联邦统计局的数据,90%以上的农业大学生毕业后,学以致用“扎根”农村。他们的工作五花八门,有的成了有机蔬菜生产商;有的担任农技员,搞农机设备;还有的在各级农村机构当“村官”。

    在下萨克森州东部的维希德村,记者见到了鲁卡斯。他头戴一顶鸭舌帽,身穿T恤和牛仔裤,一点也不像印象中的农民。从农业大学毕业后,经过几年的奋斗,鲁卡斯已拥有一个100多公顷的农场、两个养猪养牛场及一座粮食仓库。鲁卡斯高兴地说,他很愿意在农村创业,生活也很方便。而且国家给予农业大学毕业生很多优惠政策,比如有权买地或租地,申请建立自己的农场和农业企业;可以得到低息的政府贷款;创办农场的第一年,可以得到政府的资助和补贴;头6年可以减免税收等。德国还有自上而下的“农协组织”,从“种”管到“收”,向他们提供各种无偿服务。当记者问他是否担心德国农民的未来时,他肯定地回答:“德国农民不用担心,因为我们的农业是知识型的,最能经得起全球化市场的考验。”