“玫瑰星期一”最后的疯狂在狂欢节里，几乎所有重要城市都有盛大的节日游行。最著名的要数科隆的“玫瑰星期一游行”了。德国狂欢节结束的前一天是星期一，也是狂欢节最后的疯狂。这一天因而被称为“疯狂星期一”或“玫瑰星期一”。这天的活动主要有两项内容，即化装大游行和化装狂欢舞会。

    在化装游行中，身穿色彩斑斓的服装的乐队走在最前列，紧随其后的是大型彩车，其中被装饰得金碧辉煌、艳丽夺目的“王子”和“公主”彩车最为引人夺目，其后则是各种妖魔鬼怪、搞笑小丑以及德国的历史人物。彩车上的“王子”和“公主”会把糖果、花束和小玩具大把撒向路边围观者，天真的孩子们则会兴高采烈地捧着帽子，撩起衣裙，争相接取这些礼物。

    入夜之后，狂欢节的最后一个节目——大型化装舞会也宣告开始。人们身着奇装异服，戴着夸张的面具，扮成小丑或狂人，在街头尽情玩乐到凌晨。在“玫瑰星期一”的晚上，德国家家都会敞开窗户，为的是将天使迎进家门。这一天的晚餐，当然不用说啦，也会格外丰盛美味，德国人以此表达对来年兴旺发达的期望。

    歌德与狂欢节

    德国狂欢节成为备受所有人喜欢的节日，德国历史上的许多名人功不可没，著名诗人歌德就是其中一位。在此前，狂欢节还不是为社会各阶层所认同，一些很有身份的人参加这样的狂欢活动，往往被视为有失体统的行为，于是每年狂欢节时，许多人是欲爱不能，所以很多人为了狂欢就以面具遮面。1825年，歌德写了一首题为“科隆化装游行”的诗。他在诗中对科隆人的节日活动表示了认可，认为这种狂欢并不只是没有品位的凑热闹，而是一种文化。这首诗给科隆和周围城市上层社会热衷于狂欢节的人士一个尽情狂欢的理由，从那时开始，他们不再觉得这是一件丢面子的事。在科隆，越来越多上流社会人物对狂欢节乐此不疲，并在狂欢节中扮演重要角色。歌德的一首诗壮观了德国狂欢节，从此后，狂欢节不只是平民的节日，而是不分贫富贵贱的一次大联欢。有人总结说，德国狂欢节的3大要素就是吃喝、玩闹和化装。但这三者在德国的狂欢节里达到了一种和谐，或许这也正是德国狂欢节的魅力所在。